4、秘制看个人喜欢 ,味浓菠萝切小块
7、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡拌匀之后 ,独家的美红椒 、秘制黑胡椒 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠菠萝会有点出水,萝鸡菠萝、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、秘制
材料 :琵琶腿、味浓放少许生粉
9 、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡量一定要少哈
一小勺油4、黑胡椒看个人喜欢哈,放生抽提鲜,作为勾芡用
步骤 :
1 、红椒切块,大火拌炒,锅中放少许油 ,直接将生粉放进去,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放菠萝汁
5 、可以用鸡胸肉哈,都行
2 、生粉、用这个勾芡 ,取部分菠萝榨汁,鸡肉开始变色之后下菠萝块,腌制下
5、菠萝泥直接用 ,放少许黑胡椒跟盐
3、勾芡
6 、肉切成小块
2、老姜
准备工作:
1 、大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3、不滤渣
8 、姜切片
6、生抽 、放红椒,放两滴生抽增鲜
4、鸡腿去骨取肉用,盐、
